При осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «МЕД-ФУД» специалистами Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю были установлены нарушения обязательных требований федерального закона 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и статей СанПина «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Было установлено, что в организации лечебного питания, расположенной по адресу: ул. Коханского, 7, принадлежащей ООО «Мед-ФУД» в Читинском филиале, в горячем цехе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, отсутствуют условия для качественной влажной уборки цеха с применением моющих и дезинфицирующих средств, в цехе для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий осуществляется хранение уборочного инвентаря.
Арбитражный суд постановил, что совершая административное правонарушение, ООО «МЕД-ФУД» не могло не знать о возможности наступления вредных последствий от таких действий, хотя в силу своего правового статуса и публичности правил, должно было и могло предвидеть наступление вредных последствий.
За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания ООО «Мед-Фуд» привлечен к ответственности в виде штрафа в размере 20 тысяч рублей.
Источник: Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю