После экскурса в прошлое края, «куда двигались староверы, ссылали декабристов и откуда изгоняли казаков, москвичи побывали в Краснокаменске – урановой столице Забайкалья, затем взяли интервью у Константина Ильковского, который сказал, что угольщики, как и вся промышленность, чувствуют себя уверенно и, в конце-концов, забрались в красночикойскую тайгу, где им показали колотушку с помощью которой сбивают с кедрача орех.
— Сибирская сосна, которую не по науке, а по традиции называют кедром, кормит местных жителей. Отходов почти нет, все идет в дело. Молотые шишки можно заваривать кипятком, из очищенных ядер выжимают масло. Остается жмых, более сухой, чем цельный орех, но тоже очень вкусный. Без кедрача обитателям Забайкальской тайги не выжить и не прокормиться, — рассказал стране журналист Евгений Решетнев.
Источник: «Вести недели» Россия1
